prodotti tipici
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cucina
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cucina:
Crespelle alla fiorentina
Farinata con il cavolo nero
Minestra di pane e Ribollita
Pappa al pomodoro
Pappardelle sulla lepre
Tortelli mugellani
Zuppa di cipolle
Crostini di fegatini
Crostoni al cavolo nero
Fettunta
Migliacci
Panzanella
Schiacciata all'olio
Baccalà alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina
Carni in dolce forte
Cibreo
Fagioli nel fiasco
Fagioli all'uccelletto
Fritto misto di carne e verdure
Lampredotto
Bollito misto
Zimino di pesce
Stufatino
Stracotto
Trippa alla fiorentina
Berlingozzo
Castagnaccio
Cenci
Frittelle di riso
Frittelle dolci
Mele al Chianti
Pan di ramerino
Torta della nonna
Schiacciata alla fiorentina
Schiacciata con l'uva
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vini:
Il Pomino DOC
Il Bianco dell'Empolese DOC
Il Vinsanto DOC
Il Colli dell'Etruria centrale DOC
Il Chianti DOCG
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